簡單烤麪包的做法 如何做簡單的烤麪包
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1、首先將鍋中放入黃油融化,再倒入麪粉,加入酵母和白糖。
2、加入牛奶攪拌之後加入一個蛋清,加入黃油蛋黃攪拌,用手揉搓麪糰至表面光滑,將麪糰擀至表面均勻。
3、繼續揉搓麪糰五分鐘,用刀將麪糰切出兩個切口,並用塑料袋包裹發酵兩個小時,發酵好後放入烤箱中烘烤二十分鐘即可。
標籤:
烤麪包
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