鯽魚濃湯做法 鯽魚濃湯製作步驟
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1、鯽魚清洗乾淨,把魚鰭尾巴砍去。
2、用廚房紙吸乾表面水分。
3、熱鍋熱油個放入鯽魚煎至兩邊金黃。
4、倒入料酒再煎片刻。
5、葱切段,薑切片。
6、把煎過的鯽魚放入破壁料理機杯內,倒入1200毫升温水,加入薑片葱段。
7、蓋上蓋子,將杯體放在主機上,選擇濃湯鍵,啟動即可。
8、時間到了,開蓋,撇去浮末,加入少許鹽調味。
9、倒入碗中,撒上少許葱花,濃稠的鯽魚湯好了。
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