開邊蝦怎麼做 開邊蝦的做法
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1、食材:蝦適量,葱花適量,蒜蓉適量,姜適量。
2、把蝦洗乾淨,用剪刀去蝦鬚,在用小刀在蝦的中間開邊。
3、把蒜蓉、葱花、姜切備好。
4、鍋內家熱倒少許花生油,把2分之一的蒜蓉、姜放進鍋內炒微黃即可。
5、把剩下的蒜蓉放到鍋內,家適量鹽 和少許生抽翻炒20秒。
6、攪拌好的蒜蓉配料倒到蝦上面。
7、水燒熱把蝦放去蒸6分鐘出鍋完成。
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開邊
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