正宗幹炸帶魚的做法 需要怎麼製作
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1、首先洋葱切絲,薑切片,洋葱和姜加入帶魚段中加鹽,五香粉,料酒抓勻。
2、然後帶魚裹上一層面粉,鍋中熱油五成熟下帶魚,先不要攪拌,帶魚變色翻面,撈出晾涼。
3、最後大火復炸,帶魚變黃金酥即可。
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1、首先洋葱切絲,薑切片,洋葱和姜加入帶魚段中加鹽,五香粉,料酒抓勻。
2、然後帶魚裹上一層面粉,鍋中熱油五成熟下帶魚,先不要攪拌,帶魚變色翻面,撈出晾涼。
3、最後大火復炸,帶魚變黃金酥即可。