如何製作好吃的幹炸帶魚 幹炸帶魚 如何製作
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1、帶魚洗淨,去頭去尾清除內臟。
2、帶魚切成長度均勻的塊狀,放入葱薑蒜,料酒、生抽、鹽,撒少許胡椒粉和花椒,翻勻後醃製25—30分鐘。
3、將醃製好的帶魚表面裹一層薄的麪粉。
4、炒鍋加熱,倒入食用油,待油温六七成熱時,放入帶魚。
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1、帶魚洗淨,去頭去尾清除內臟。
2、帶魚切成長度均勻的塊狀,放入葱薑蒜,料酒、生抽、鹽,撒少許胡椒粉和花椒,翻勻後醃製25—30分鐘。
3、將醃製好的帶魚表面裹一層薄的麪粉。
4、炒鍋加熱,倒入食用油,待油温六七成熱時,放入帶魚。