冬瓜筍乾湯如何做 冬瓜筍乾湯做法簡述

冬瓜筍乾湯做法如下。

1、將冬瓜去皮和籽。

2、把冬瓜切成2釐米左右厚的片。

3、把筍子切好泡水裏。

4、熱鍋到油，將冬瓜和筍到進去翻炒。

5、放點鹽讓冬瓜入味，加入清水，蓋上鍋蓋，大火燒。

6、燒開後，加入葱花就可以了。