冷凍的鱈魚怎麼做好吃 凍鱈魚如何製作
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1、鱈魚切成小塊,青椒切成小丁,紅辣椒切成小段。
2、在鱈魚上撒上黑胡椒粉醃製,讓鱈魚表面蘸滿面粉。
3、把鱈魚放入油鍋炸制,直到兩面金黃撈出待用。在幹鍋中放入青紅椒、鱈魚塊,再撒入適量的黑胡椒粉煎制。另起鍋燒油,倒入水澱粉,攪拌成糊狀,將炒好的鱈魚倒入盤中。淋上煮好的澱粉糊即可。
4、一道美味的凍鱈魚就做好了。
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