坐月子奶湯鯽魚的做法

坐月子期間可以食用一些有助於恢復身體的食物，其中坐月子奶湯鯽魚是一道比較常見的菜品。以下是坐月子奶湯鯽魚的做法：

材料:
- 鯽魚一條
- 姜塊適量
- 料酒適量
- 生薑適量
- 大葱適量
- 淡奶適量
- 鹽適量

步驟:
1. 首先將鯽魚洗淨，去鱗去內臟，並在魚身兩側切幾刀，用鹽和料酒醃製一段時間。
2. 鍋中加入足夠的水，放入適量的姜塊、生薑和鮮薑絲，煮沸。
3. 將醃製好的鯽魚放入煮沸的水中，再次煮沸後改為小火慢燉，燉煮約20-30分鐘，至魚肉變熟爛。
4. 接着，將火開至中火，加入淡奶煮沸，然後加入適量的鹽調味。
5. 煮沸後，關火，撈出鯽魚，撒上葱花即可。

這樣一道營養豐富、補充體力的坐月子奶湯鯽魚就製作完成了。還可以根據個人口味加入適量的調味料進行調整。