四川薰肝怎麼做 四川薰肝怎麼做介紹
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1、準備薰肝、姜蒜末和紅椒粒適量。
2、將豬肝洗淨煮熟晾涼備用。
3、將豬肝切成片,加入姜蒜末和紅椒粒,淋上香油拌勻即可。
4、豬肝是指豬的肝臟。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,是最理想的補血佳品之一,具有補肝明目、養血、營養保健等作用,可用於治療血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。
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