燒烤最忌諱什麼肉

在燒烤過程中，最忌諱的肉類是含有高脂肪或高膽固醇的肉類，尤其是不健康的紅肉。這包括豬肉五花肉、豬腰子、牛腱子肉、羊肉腰花等。這些肉類含有大量的脂肪，烤制時容易產生大量的煙霧和有害物質。長期攝入高脂肪食物可能導致肥胖、高血脂和心腦血管疾病等健康問題。因此，在享用燒烤時，最好選擇瘦肉，如雞肉、火雞肉、魚肉等。