羊肉最忌諱什麼料

羊肉最忌諱的料可能是花椒或辣椒粉。因為羊肉本身的味道比較重，加入花椒或辣椒粉會使得整個菜品口感過於辣或麻辣，容易掩蓋掉羊肉的原汁原味。當然，個人口味不同，喜歡吃辣的人可以根據自己的喜好適量調用。