蜂蜜保質期多久

蜂蜜的保質期通常很長，可以長時間保存而不會變質。一般來説，未開封的商業蜂蜜可以保持2-5年的保質期，特別是在存放在冷暗的地方。然而，一旦打開，蜂蜜可能會因為細菌的污染而變質，因此建議在開封后的一年內儘量食用。另外，注意蜂蜜是否出現異味或者有粗顆粒狀，這可能是蜂蜜變質的跡象，不宜食用。總的來説，正確保存和使用蜂蜜可以延長其保質期。