糖醋排條的做法 糖醋排條怎樣做
- 經驗
- 關注:2.33W次
1、材料:大排,生粉,糖,醋,鹽,雞精,黃酒,醬油,薑片。
2、將大排切成條狀,放入碗中加黃酒、薑片、鹽閹製片刻後,將生粉裹在排條上 。
3、鍋入油燒熱,將排條一條一條下鍋炸至金黃色撈出,當所有排條都炸完後,大火將排條回鍋炸,撈出漓油。
4、鍋留底油,倒入醋,加水,雞精,煮沸後,加少許醬油,最後加糖、水澱粉勾芡,將排條倒入鍋中裹上糖醋汁,關火,出鍋。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/5por7q.html