如何做糖醋排骨 糖醋排骨的做法介紹
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1、把肋排切塊,薑切片,清水裏放排骨,薑片,料酒,大火焯水,撈出備用。
2、鍋裏倒油,加冰糖,炒出糖色,放入排骨,薑片,翻炒掛糖。
3、加熱水,料酒,生抽,香醋,小火30分鐘,放入鹽,大火收汁,澆入醬汁,撒上白芝麻即可。
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糖醋排骨
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1、把肋排切塊,薑切片,清水裏放排骨,薑片,料酒,大火焯水,撈出備用。
2、鍋裏倒油,加冰糖,炒出糖色,放入排骨,薑片,翻炒掛糖。
3、加熱水,料酒,生抽,香醋,小火30分鐘,放入鹽,大火收汁,澆入醬汁,撒上白芝麻即可。