![長扁豆怎麼做好吃 長扁豆的做法]( "長扁豆怎麼做好吃 長扁豆的做法")
- 1、食材：長扁豆500克、食用油適量、鹽適量、乾紅辣椒適量、大蒜適量、葱花適量、白芝麻適量、芽菜肉適量、生抽適量、孜然粉適量、2、將長豆角洗淨，將配料切好備用。3、將長豆角折成一指長。4、將油下鍋燒滾後，將長豆角放入油鍋中炸至七成熟後撈起備用。5、將大蒜，乾紅辣椒爆...
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![扁豆的做法家常 扁豆怎麼做好吃]( "扁豆的做法家常 扁豆怎麼做好吃")
- 1、食材：葱、姜、蒜、肉、扁豆。2、肉切絲，扁豆洗淨去絲，掰成寸斷。3、鍋裏放油，放入薑絲，肉絲，葱花，大料煸炒。至肉絲變色，倒入扁豆煸炒。4、扁豆煸炒變成翠綠色，放入鹽醬油上色後放入開水（沒過扁豆）改中火，蓋上蓋子悶到湯汁下去一半，改大火收汁，放上蒜片出鍋即可。...
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![扁豆角怎麼炒才入味快 扁豆角如何炒才入味快]( "扁豆角怎麼炒才入味快 扁豆角如何炒才入味快")
- 1、長扁豆角500克、五花肉一小塊，切成小塊備用，紅椒半個去籽切絲，小米椒2個切碎備用，姜蒜碎末準備一些。2、將扁豆兩段去掉，同時撕掉兩邊的經絡，把扁豆放入清水中，加少許食用鹼浸泡上十來分鐘，然後清洗乾淨，將長扁豆斜着切絲。開火坐鍋，鍋中加入開水，倒入切好的扁豆絲。3、往鍋中淋...
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![扁豆需要焯水嗎 扁豆要不要焯水]( "扁豆需要焯水嗎 扁豆要不要焯水")
- 1、扁豆需要焯水的。扁豆中含有皂素和植物凝素，皂素會對胃黏膜產生很強烈的刺激，而植物血凝素則會讓紅細胞凝集，從而降低紅細胞的帶氧功能，如果不焯水，會給身體帶來損害。2、扁豆，豆科、扁豆屬多年生纏繞藤本植物。全株幾無毛，莖長可達6米，淡紫色。羽狀複葉；托葉基着，葉片披針形；小...
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![扁豆麪條怎麼做好吃]( "扁豆麪條怎麼做好吃")
- 扁豆麪條可以搭配各種蔬菜和調料，下面是一個簡單的做法：材料：-扁豆麪條-蔬菜（例如胡蘿蔔、蘑菇、豆芽等）-調料（例如醬油、蒜末、薑末、鹽、胡椒粉等）步驟：1.將扁豆麪條用水泡發，按照包裝上的説明煮熟，並用冷水沖洗，備用。2.將蔬菜切成適合的大小，可以選擇切絲、切片或者切粒，根據個人...
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![幹扁豆怎麼做好吃法 幹扁豆的做法]( "幹扁豆怎麼做好吃法 幹扁豆的做法")
- 1、材料：肥瘦豬肉500克，幹扁豆50克，山楂三天，冰糖少許，紅棗三顆，西紅柿一個。2、首先需要把幹扁豆泡軟，先泡上15分鐘，洗去上面的塵土，然後再用適量的水繼續泡，泡好之後這個水也可以不用倒掉，等下燒肉的時候可以來用。然後把幹扁豆繼續泡着。接着我們把西紅柿切成小塊，把葱切成小段，姜...
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![曬乾了的扁豆怎麼吃 曬乾了的扁豆如何吃]( "曬乾了的扁豆怎麼吃 曬乾了的扁豆如何吃")
- 1、將扁豆乾斜刀割切丁，清理牛肝。2、生豬肉切成片後放進油中繁雜油爆掉色後添加葱和辣椒。3、直到辣椒和蒜的香氣爆出去後，再放進扁豆乾煸炒。4、鍋中略微放些水後蓋板上外蓋燒煮下，要是小量的水就可以了。5、直到汁液都進到到荷蘭豆和肉中，煸炒下後就可以。6、最終添加生抽...
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![扁豆蒸多久才會熟 扁豆需要蒸多久才會熟]( "扁豆蒸多久才會熟 扁豆需要蒸多久才會熟")
- 1、扁豆要蒸40分鐘才會熟。2、蒸扁豆的時候需要蒸熟，不蒸熟是不可以食用的，等到時間快到的時候也可以掀開鍋蓋看一下，扁豆變成深了的話就是蒸熟了，想吃更加香軟一些的話還可以再燜一會。蒸扁豆之前可以過水焯一下，這樣是可以大大的縮短蒸扁豆的時間的。...
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![扁豆怎麼炒才好吃]( "扁豆怎麼炒才好吃")
- 扁豆是一種常見的蔬菜，炒扁豆可以使其口感鮮嫩，味道香美。以下是一種簡單的炒扁豆的做法：材料：-扁豆：適量-大蒜：適量-薑片：適量-鹽：適量-生抽：適量-料酒：適量-蠔油：適量-食用油：適量-雞精：適量（可選）步驟：1.將扁豆剪去兩端，洗淨後切段備用。2.鍋中倒入適量的食用油，加熱後放入蒜和姜，翻炒出...
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![香菇和扁豆能不能一起炒]( "香菇和扁豆能不能一起炒")
- 香菇和扁豆可以一起炒，它們的口感和味道搭配起來非常好。你可以將香菇和扁豆一起炒熟，加入適量的調味料，如鹽、胡椒粉和醬油，最後可以根據個人口味加入蒜末或者其他配料，製作一道美味的炒菜。...
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![扁豆角怎麼炒好吃 扁豆角如何炒好吃]( "扁豆角怎麼炒好吃 扁豆角如何炒好吃")
- 1、食材：扁豆角300g，五花肉150g，大蒜4瓣，菜油40毫升，醋1勺，白糖1勺，生抽1湯匙，鹽1勺。2、新鮮的扁豆角撕掉老莖後，放在清水裏泡洗乾淨。3、扁豆角一個一個地切成細絲，這一步要有耐心喲，切得又細又均勻炒出來才好吃。4、大蒜去皮後清洗乾淨，再剁成蒜末。5、紅色小米椒去蒂後清洗乾淨，再...
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![扁豆薏米綠豆粥的家常做法 扁豆薏米綠豆粥的家常做法分享]( "扁豆薏米綠豆粥的家常做法 扁豆薏米綠豆粥的家常做法分享")
- 1、主料：扁豆(白)50克、薏米50克。2、輔料：綠豆50克。3、三種材料分別洗淨後，將白扁豆和薏米用水浸泡2－4個小時（天熱時要放在冰箱中），綠豆不需浸泡。4、浸泡好後，將幾種材料混合，放入砂鍋中。5、倒入6－8倍的水入砂鍋中。大火煮開後，轉小火，煮約1小時，煮至薏米和扁豆均軟糯軟爛即可。吃...
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![炒扁豆絲的做法]( "炒扁豆絲的做法")
- 炒扁豆絲是一道地道的中國家常菜，以其爽口的口感和豐富的營養受到很多人的喜愛。下面是一種簡單的炒扁豆絲的做法，希望對你有所幫助。材料：-扁豆絲：200克-葱薑蒜：適量-料酒：適量-鹽：適量-生抽：適量-雞精/味精：適量-植物油：適量步驟：1.準備材料：將扁豆絲洗淨，用刀將其切成細絲，葱薑蒜切...
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![扁豆乾怎麼曬乾 曬乾扁豆乾的方法]( "扁豆乾怎麼曬乾 曬乾扁豆乾的方法")
- 1、去掉扁豆的頭部和尾部，然後放到流動的清水下清洗乾淨。2、在鍋裏倒入適量的清水，將其燒開後放入清洗乾淨的扁豆，然後放到熱水裏燙3-5分鐘。3、在太陽下鋪一層布，將燙過的扁豆均勻的鋪在布上曬3-4天，扁豆乾了之後就可以收起來了。4、如果不馬上食用幹扁豆，可以將曬乾的扁豆放...
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![扁豆怎麼判斷熟沒熟 扁豆如何判斷熟沒熟]( "扁豆怎麼判斷熟沒熟 扁豆如何判斷熟沒熟")
- 1、最直接的方法就是剝開一個看看裏面顏色是不是一致，如果都一致的的話就是熟的了。或者在烹煮扁豆時，一定要使扁豆脱盡綠色，至微黃色方可食用。也可先將扁豆用開水焯—下，然後烹製。2、熟的扁豆顏色為暗綠色，吃起來沒有豆腥味，沒熟的扁豆則是鮮綠色，吃起來有豆腥味。...
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![新鮮扁豆要怎麼保存 新鮮扁豆的保存方法分享]( "新鮮扁豆要怎麼保存 新鮮扁豆的保存方法分享")
- 1、晾乾保存。把購買回來的扁豆先在清水中清洗乾淨，然後在沸水中焯一下水。焯過水後的扁豆放到碗裏面先把水分瀝乾，然後再放到陽光下暴曬，將它曬乾，曬乾了以後保存起來可以放很久。2、冷藏保存。只要把扁豆清洗乾淨，然後把水分瀝乾裝進保鮮袋封好口，這裏一定要注意口一定要密封...
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![八月了還可以種扁豆嗎 八月了還能種扁豆嗎]( "八月了還可以種扁豆嗎 八月了還能種扁豆嗎")
- 1、八月了不可以種扁豆。扁豆最晚每年7月份種植，植株喜温暖的環境，秋季的温度偏低，種植後容易凍傷幼苗，而且管理難度也會增加，通常在每年早春1月底即可陸續播種。2、播種扁豆時，結合深翻在土壤中施入腐熟的農家肥作為底肥，然後耙平整地，扁豆一般是採用直播的方式播種，在地塊中挖出...
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![扁豆炒多久能熟]( "扁豆炒多久能熟")
- 扁豆炒的時間取決於你想要的熟度和口感。通常情況下，扁豆炒5到7分鐘就能熟透。你可以將它們炒至變軟和有一定的嚼勁，但不要炒過頭，以免扁豆變得過糯。最好在炒的過程中不斷攪拌，以確保均勻受熱和熟透。...
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![扁豆做法大全家常 扁豆怎麼做好吃]( "扁豆做法大全家常 扁豆怎麼做好吃")
- 1、扁豆糕食材：扁豆500克，綿白糖375克，豆沙餡200克，食用紅色素少許。將扁豆洗淨，用沸水浸泡10分鐘，待皮軟後去掉皮，放入大碗內，加滿清水，滴上幾滴鹼水，入籠蒸至酥爛，取出冷卻，帶水用網篩擦成泥，包進白布壓幹水分，扁豆即成粉泥，可放進冰箱冷藏約30分鐘。取一半綿白糖用食用色素染紅。扁豆...
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![扁豆怎樣做好吃]( "扁豆怎樣做好吃")
- 要做好吃的扁豆，有以下幾個步驟：1.準備材料：扁豆、調味料（鹽、胡椒粉、蒜粉等）、食用油。2.清洗扁豆：將扁豆放入清水中浸泡15-20分鐘，然後用流水沖洗乾淨。3.煮熟扁豆：將清洗好的扁豆放入鍋中，倒入足夠的水，煮沸後轉小火繼續煮15-20分鐘，直到扁豆變得柔軟熟爛。4.調味：將煮熟的扁豆瀝...
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![扁豆和豌豆能一起食用嗎 扁豆和豌豆到底能不能同時吃]( "扁豆和豌豆能一起食用嗎 扁豆和豌豆到底能不能同時吃")
- 扁豆和豌豆能一起吃。1、豌豆中含有豐富的植物蛋白質、人體必需氨基酸、維生素以及礦物質等營養成分，適量食用以後，對身體的生長髮育有很大的促進作用，具有抗菌消炎、補腎健脾的食用功效，而扁豆也含有豐富的營養成分，可以搭配適量的豌豆一起食用，具有補氣健脾的滋補功效。2、因...
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![扁豆燉土豆需要燉多久才爛]( "扁豆燉土豆需要燉多久才爛")
- 扁豆燉土豆通常需要燉煮約45分鐘至1小時左右才能爛熟。具體時間可能會有所不同，取決於你所使用的鍋具、火力和食材的大小和質量。在燉煮過程中，可以經常檢查扁豆和土豆的軟熟程度，如果它們變得柔軟易碎，就表示已經爛熟了。...
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![新鮮扁豆如何長期保存方法 新鮮扁豆怎樣長期保存]( "新鮮扁豆如何長期保存方法 新鮮扁豆怎樣長期保存")
- 1、常温保存：扁豆並不是很容易壞掉的食材，在常温條件下，通風陰涼處保存，就可以保存比較久。2、冰箱保存：冰箱保存食材的原理，就是降低食材所在的環境的温度，從而使食材內部的化學反應變得緩慢，達到延緩食材腐爛變質的目的。在把扁豆放到冰箱之前，最好撕去扁豆表面的筋，用開水焯熟扁...
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![扁豆和蝦肉能不能一起吃]( "扁豆和蝦肉能不能一起吃")
- 扁豆和蝦肉可以一起吃。它們都是很常見的食材，具有不同的口感和營養價值。扁豆富含蛋白質、纖維和維生素，而蝦肉則富含優質蛋白質、礦物質和Omega-3脂肪酸。將它們組合在一起，可以提供多種營養物質，為身體提供能量和支持健康。...
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![泡扁豆幾天能發芽 泡扁豆幾天可以發芽]( "泡扁豆幾天能發芽 泡扁豆幾天可以發芽")
- 1、扁豆芽需先將扁豆放入盆中，用清水浸泡6-10小時左右，温度控制在20-30℃，浸泡後倒出多餘水分，用清水淘洗兩次，再將扁豆放入盆中平鋪，蓋上一塊濕紗布，每天早晚用水澆透，但不留積水，3-4天后扁豆發芽，長至1-2釐米時即可食用。2、扁豆（學名：Lablabpurpureus(Linn.)Sweet）是豆科、扁豆屬多...
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秀美範
