酸菜豆芽怎麼做好吃 酸菜豆芽的烹飪方法
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1、主料:綠豆芽200克,酸白菜200克,辣椒(紅,尖)30克。輔料:韭菜50克。調料:鹽2克,味精1克,胡椒粉1克,白砂糖2克,植物油15克,姜5克,香菜15克。
2、豆芽洗淨備用;韭菜洗淨切成段;酸菜洗淨切絲備用;姜、紅辣椒洗淨切絲備用;
3、取一空盤,放入豆芽、韭菜、酸菜、紅辣椒和鹽、味精、胡椒粉、白糖、植物油、姜攪勻;
4、覆蓋保鮮膜後扎孔以微波高火加熱3分鐘即可。
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