芥辣豆芽菜怎麼弄 芥辣豆芽菜的做法
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1、材料:綠豆芽300克,杏鮑菇一個,胡蘿蔔半根,青芥辣適量,米醋適量,生抽適量,白糖少許,雞精少許,香油少許。
2、杏鮑菇、胡蘿蔔清洗乾淨切細絲,綠豆芽清洗乾淨;
3、三種蔬菜分別入沸水鍋中~焯水;
4、焯水後的蔬菜瀝乾水分撈入大碗裏;
5、青芥辣一段,與所有的調料汁攪拌均勻;
6、把料汁澆在蔬菜上,拌勻即可。
7、好吃的芥辣豆芽菜就完成了!
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