拽面的面怎麼和 拽面的面如何和

1、一般先準備好麪粉和黃豆麪，在面中加入一勺鹽。把黃豆麪和麪粉攪拌均勻，分次加入清水，攪拌成絮狀以後，下手揉成麪糰醒面20分鐘。

2、之後在面板上撒上面粉，將醒好的面放在案板上壓扁即可。這樣拽面的面就和好了。