豬肚哪一面是裏面和外面 豬肚哪面才是正面

1、光滑面是外壁；粗糙面是內面。

2、首先把豬肚反倒反面，可見豬肚反面褶皺粘液很多，易與正面區分。反面需要用麪粉清潔。

3、拿來一碗麪粉。

4、灑在豬肚反面。

5、用手揉搓，可見粘液和污物都粘附在麪粉上了。

6、揉搓的差不多了，就放在水盆清洗。

7、洗的時候可見，麪粉把污物粘成一坨了，這樣好清理。

8、再用清水洗一遍。

9、這樣粘液和污物就去除乾淨了，效果不錯。