肉沫還是肉末 肉沫還是肉末正確呢

1、正確寫法：肉末。

2、讀音：ròu mò。

3、意思：碎末狀的肉。

4、引證：關心則亂《知否，知否，應是綠肥紅瘦》：桌上菜色不多，不過五菜一湯……一道酸辣炸藕粉肉末丸子，一道香酥牛腩配鐵板烘烤薄餅……最後配了一道清炒的芝麻菠菜。

5、舉例：在蘇格蘭，肉末燒馬鈴薯是很受歡迎的一道菜。