豆角炒肉的做法家常菜 怎麼做豆角炒肉
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2、豆角清洗乾淨,摘成段。
3、五花肉切片,蒜拍碎,大葱切片,乾紅辣椒洗淨備用。
4、熱鍋後倒入適量食用油,4成熱的時候放入葱片煸出香味。
5、放入切好的五花肉,快速翻炒,炒至變色後盛出。
6、放入一點食用油,下蒜末、乾紅辣椒煸出香味。
7、放入豆角翻炒,放入適量鹽、一點生抽,翻炒均勻。
8、翻炒兩分鐘,放入一小碗的清水燜幾分鐘,至到水乾後,將五花肉放進去煸炒1分鐘即可。
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