肉炒豆角怎麼做好吃 肉炒豆角的做法
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1、材料:扁豆角十根,新鮮豬肉三兩,青尖椒一個,花椒十粒,葱少許,姜少許,蒜少許,鹽少許,雞精少許,醬油少許。
2、步驟:先將肥肉用醬油醃一下,鍋內油燒熱後先放肥肉把油煉出來,加花椒炸香。
3、然後倒入瘦肉翻炒變色後放入葱薑蒜炒香,加入切好的豆角、鹽、醬油翻炒。豆角快炒好時放入尖椒。豆角炒熟後放入雞精即可。
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