木瓜釀雞胸怎麼做 製作木瓜釀雞胸的方法
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1、主要食材:木瓜、雞胸肉、澱粉、黃酒、鹽、糖。
2、鮮嫩雞肉用玉米澱粉+黃酒醃漬15分左右。
3、將半斤木瓜切丁。
4、起油鍋,油七成熱後,小火翻炒雞肉,肉色呈白後,倒入木瓜丁,翻約2分即可,倒入泰式辣醬,再次翻炒2-3分鐘,臨鍋前加少許鹽即可入盤。
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1、主要食材:木瓜、雞胸肉、澱粉、黃酒、鹽、糖。
2、鮮嫩雞肉用玉米澱粉+黃酒醃漬15分左右。
3、將半斤木瓜切丁。
4、起油鍋,油七成熱後,小火翻炒雞肉,肉色呈白後,倒入木瓜丁,翻約2分即可,倒入泰式辣醬,再次翻炒2-3分鐘,臨鍋前加少許鹽即可入盤。