火腿雞胸肉拌木耳的做法 火腿雞胸肉拌木耳怎麼做
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1、食材:泡發木耳50g、雞胸肉適量、哈爾濱紅腸半根、蒜蓉適量、小米辣2個、陳醋3勺、蠔油1勺、生抽3勺、白糖1勺。
2、雞胸肉切塊,直接用清水加一勺料酒、幾片薑片煮熟備用。
3、幹木耳泡發後用清水煮熟。
4、哈爾濱紅腸切塊後,三樣食材拌在一起。
5、蒜蓉辣椒用少量的油爆香後加入陳醋、白糖、蠔油、生抽調到適合自己口味的醬汁,淋入煮熟的料中拌勻即可享受。
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