長條餅乾製作方法 長條餅乾的做法

1、黃油隔水融化。

2、雞蛋（只要蛋黃，不要蛋清）用打蛋器攪拌均勻。

3、雞蛋加糖，倒入黃油，攪拌均勻。

4、加入麪粉和奶粉，（奶粉根據自己的口味加，不加也可以）麪糰能成型後，停止加麪粉。

5、用擀麪杖把麪糰展開，大約0.8毫米，把邊緣切掉。

6、切成長方體，放進烤箱。

7、烤箱190度，雙層烤，預熱後烤15分鐘，長條餅乾就完成了。