如何做芝士餅乾 製作餅乾的步驟有什麼
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1、融合半融化黃油10克、奶酪絲和鹽各5克,攪拌均勻,分次加入蛋黃一個並攪拌,篩入低筋麪粉100克。
2、分2次倒入冷水,混合成團,覆上保鮮膜,冷藏30分鐘,擀成面片,修邊後均分成三角形, 用吸管戳孔。
3、然後烤箱預熱至170度,烤制10至15分鐘。
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1、融合半融化黃油10克、奶酪絲和鹽各5克,攪拌均勻,分次加入蛋黃一個並攪拌,篩入低筋麪粉100克。
2、分2次倒入冷水,混合成團,覆上保鮮膜,冷藏30分鐘,擀成面片,修邊後均分成三角形, 用吸管戳孔。
3、然後烤箱預熱至170度,烤制10至15分鐘。