野生菌湯煮多長時間 野生菌湯煮多久

1、一般蘑菇在水開後沸煮5分鐘即可以食用了，多煮反而會失去蘑菇特有的味道和嚼勁。

2、可是煮之前蘑菇應該經過發泡處理，在25度的室温下，處理時間為3個小時。

3、要是在冬天温度更低，就得浸泡最多6個小時才能煮來吃了。