蘑菇湯煮多長時間 蘑菇湯煮多久

1、蘑菇湯一般燉7分鐘，做法如下：

2、挑選新鮮平菇和後腿肉。

3、平菇撕片洗淨後過水，小葱切小段，後腿肉切片放入適量澱粉用手抓勻。

4、熱鍋涼油。

5、油到七八成熱時，加鹽、花椒和開水。

6、水開加入平菇，等水燒開。

7、水再開約兩分鐘加入肉片而後約兩分鐘就出鍋。

8、裝盆後灑入小葱花即可。