幹黃花菜燉雞湯的做法 幹黃花菜燉雞湯怎麼做

1、準備用料：老母雞500g、黃花菜3g、油適量、鹽適量、枸杞適量。

2、老母雞半隻，剁成大塊。

3、放鍋內，燒開水撇去浮沫。可放兩片生薑。

4、黃花菜提前冷水侵泡發軟。

5、放壓力鍋，放少許枸杞，鹽。調到燉湯檔，就可以了。

6、如果油多，可以先撇一些出來再喝湯。