馬來糕怎麼做 馬來糕製作步驟
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1、牛奶或水加入紅糖攪拌均勻。加入雞蛋再次攪打均勻。篩入馬拉糕粉、加入酵母再次翻拌均勻,形成光滑麪糊。
2、倒入模具中在温暖處發酵。
3、發酵至兩倍大。
4、放入蒸鍋,大火燒開後轉小火蒸20分鐘。
5、燜5分鐘後取出稍晾涼即可。
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馬來
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1、牛奶或水加入紅糖攪拌均勻。加入雞蛋再次攪打均勻。篩入馬拉糕粉、加入酵母再次翻拌均勻,形成光滑麪糊。
2、倒入模具中在温暖處發酵。
3、發酵至兩倍大。
4、放入蒸鍋,大火燒開後轉小火蒸20分鐘。
5、燜5分鐘後取出稍晾涼即可。