香煎雞肉蔬菜沙拉 香煎雞肉蔬菜沙拉做法介紹

1、主料：柚子味沙拉汁15克、熟凍雞胸肉100克、小洋葱30克小番茄80克、小胡蘿蔔60克、紅葉生菜68克、生菜80克、小黃瓜80克、苦苣20克。

2、輔料：食用油1克、生抽2克。

3、食材準備：小黃瓜、生菜、紅葉生菜、苦苣、小胡蘿蔔、小番茄、小洋葱、熟凍雞胸肉、柚子味沙拉汁。

4、蔬菜清洗，摘去老葉、壞葉；圖為：生菜、紅葉生菜、苦苣。

5、生菜、紅葉生菜、苦苣分別切小塊。

6、切好的生菜、紅葉生菜、苦苣放入容器中甩幹多餘水分，備用。

7、小胡蘿蔔去皮，刨成絲。

8、小洋葱去掉外面一層，切去根鬚部分，切成片，再弄成一圈圈。

9、小青瓜依個人喜歡，去皮或不去皮，刨成薄片。

10、小番茄對半切開。

11、熟凍雞胸肉放入預熱好的放了少許油的不粘鍋裏，雙面煎香，澆上一點生抽，盛出備用。

12、全部蔬菜混合，可以放入大盆裏混合，再調入柚子味沙拉汁，用勺子稍微拌幾下，再放上切條的雞胸肉。