雞肉蔬菜飯步驟 怎麼做雞肉蔬菜飯
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1、西蘭花一個、雞肉200克、胡蘿蔔一個、耗油20ml、姜1克、料酒10ml、葱10克、大蒜2個。
2、做法:新鮮的胡蘿蔔洗乾淨,去掉皮切塊備用,西蘭花,切去比較老的部分,將 其他的切成小塊備用。
3、起鍋燒水,加入胡蘿蔔塊,加入西蘭花塊煮熟撈出備用,準備好。
4、新鮮的雞肉,起鍋燒水,加入雞肉,加入姜,加入大蒜,加入料酒,煮熟撈出備用。
5、起鍋燒油,加入葱,炒熟油,加入雞肉煎熟,煎至兩面焦黃之後撈出備用。
6、蒸熟的米飯放入盤子中,加入雞肉,倒上番茄汁,加入西蘭花和胡蘿蔔即可。
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