扁豆排骨湯做法步驟 白扁豆排骨湯的做法
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1、用料:排骨1根,白扁豆40g,蓮子25g,紅棗5顆,姜3片,葱白3根,鹽適量。
2、白扁豆提前泡上3小時,蓮子洗淨泡10分鐘。
3、薑切片,葱洗好。
4、流水15分鐘把排骨沖洗至白色。
5、放入排骨和葱姜加水1200ML,按養生湯鍵至水開。
6、用勺子撇去浮上表面的白色泡沫。
7、加入白扁豆煮30分鐘後加入蓮子和紅棗繼續煮至斷電。
8、最後加入鹽調味即可。
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