怎麼做油捲餅 做油捲餅的方法
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1、準備好材料和份量,把200克麪粉和95克開水,20克涼水放麪包桶,啟動麪包機和麪10分鐘。
2、麪糰揉好後室温下靜置10分鐘。
3、把香腸用小碟裝好,放入電飯煲裏隔水蒸20分鐘,香腸蒸到兩面都是白色就熟透了。
4、麪糰平均分成6小份。
5、把麪糰擀成薄的麪皮,大小看個人喜歡,小火加熱煎餅機,放入擀薄的麪皮,煎到麪皮凸起就可以翻面了。
6、麪皮煎到2面有微微黃色,大概2分鐘就可以煎好了。
7、黃瓜切成細條。
8、火腿腸對半切開。
9、取一張煎餅放上適量的黃瓜條,蘿蔔條和香腸。
10、用煎餅把材料捲起來。
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做油卷
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