方便麪幹拌吃法 幹拌方便麪的做法

1、方便麪1塊，大白菜10克，胡蘿蔔10克，圓葱10克，火腿腸10克，雞蛋一個，香辣醬適量，食用油適量，蠔油適量，葱適量。

2、將胡蘿蔔、白菜葉，圓葱，胡蘿蔔清洗乾淨全部切絲，火腿腸切成滾刀塊備用。

3、鍋裏燒開水，將方便麪放入，待燒開後立即撈出用涼水緩慢沖洗，增加勁道。

4、鍋裏燒開油，將雞蛋打碎炒熟，然後將菜都倒入炒熟。

5、然後將方便麪放入，加入耗油，再加入香辣醬，均勻攪拌即可出鍋。