老揚州幹拌麪怎麼做 揚州幹拌麪的做法
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1、用料,蝦籽醬油適量,豬油適量,胡椒粉小半匙,細香葱洗淨切末。
2、鍋中燒熱水,水要稍多一些,待水沸騰後。
3、將麪條丟進水鍋裏,用筷子不時攪拌。
4、水沸騰後,加少許涼水,待再次沸騰後即可。
5、瀝水盛入事先配好的調料碗,拌勻即可。
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1、用料,蝦籽醬油適量,豬油適量,胡椒粉小半匙,細香葱洗淨切末。
2、鍋中燒熱水,水要稍多一些,待水沸騰後。
3、將麪條丟進水鍋裏,用筷子不時攪拌。
4、水沸騰後,加少許涼水,待再次沸騰後即可。
5、瀝水盛入事先配好的調料碗,拌勻即可。