廣西泡椒七彩椒的做法

廣西泡椒七彩椒是一道具有酸辣口味的家常菜，下面是做法：

所需食材：
- 不同顏色的彩椒（紅椒、黃椒、綠椒等）
- 泡椒（根據個人口味選擇辣度）
- 大蒜（適量）
- 薑片（適量）
- 食用油（適量）
- 鹽（適量）
- 雞精（適量）

步驟：
1. 將彩椒洗淨，去除籽和蒂，切成細長條狀備用。
2. 泡椒切成細碎末備用。
3. 大蒜和薑片切成末備用。
4. 熱鍋加入適量的食用油，待油熱後，加入蒜末和薑末翻炒出香味。
5. 加入切好的彩椒，翻炒均勻。
6. 倒入泡椒末，繼續翻炒均勻，使其充分融合。
7. 加入適量的鹽和雞精調味，根據個人口味調整。
8. 翻炒至彩椒變軟熟即可關火。
9. 將泡椒七彩椒倒入碗中，即可食用。

以上就是廣西泡椒七彩椒的做法，根據個人口味可以適量增加或減少辣椒的用量。希望對你有幫助！