肉末燜雞蛋的配方與製作方法 怎麼做肉末燜雞蛋
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1、主料:雞蛋1個。
2、輔料:肉末10克、醬油1勺。
3、打開一個雞蛋,加少許鹽,也可以不加,打散。
4、打散的蛋液中加入肉末,攪拌均勻。
5、加適量温水,大約在一箇中碗的如此高度。蓋保鮮膜,這一步很重要。
6、放入電飯煲蒸格,煮飯時一起煮即可。
7、飯煮好時拿出來,看看成品,凝固得很漂亮吧!
8、劃幾塊,加一勺醬油,非常鮮美哦!
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