羊湯大餅的做法

羊湯大餅的做法如下：

所需材料：
- 羊肉
- 大餅（可購買現成的或者自制）
- 蔬菜（例如胡蘿蔔、青菜、洋葱等）
- 香料（例如鹽、胡椒粉、姜、蒜等）

步驟：
1. 將羊肉切成小塊，並用清水洗淨。
2. 將羊肉放入鍋中，加入足夠的水。加入鹽、姜和蒜，煮沸後轉至中小火慢燉2-3小時，直到羊肉變得酥爛。
3. 在另一個平底鍋里加熱一點油，加入切好的蔬菜翻炒一會兒，直到它們變軟。
4. 將燉好的羊肉和蔬菜加入到一起，再次煮沸。
5. 將大餅放入烤箱或平底鍋中加熱，直到它們變得熱和鬆軟。
6. 將羊肉湯倒入碗中，將熱的大餅放在一旁，即可享用。

這是一道美味的羊肉湯和大餅的組合，搭配上獨特的羊肉味道和蔬菜的清爽口感，非常適合冬季食用。