爆炒大蝦簡單做法 爆炒大蝦如何做
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1、原料:蝦、大葱、姜、蒜、料酒、生抽、白糖。
2、蝦洗淨,去蝦線,剪掉蝦鬚和蝦腳。
3、葱切片,姜切條,蒜拍碎。
4、熱鍋冷油。
5、油熱倒入葱薑蒜炒香。
6、倒入蝦炒紅。
7、倒入適量料酒。
8、倒入生抽。
9、加白糖,炒至入味,可以按壓蝦頭出紅油,更香。
10、裝盤,完成。
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1、原料:蝦、大葱、姜、蒜、料酒、生抽、白糖。
2、蝦洗淨,去蝦線,剪掉蝦鬚和蝦腳。
3、葱切片,姜切條,蒜拍碎。
4、熱鍋冷油。
5、油熱倒入葱薑蒜炒香。
6、倒入蝦炒紅。
7、倒入適量料酒。
8、倒入生抽。
9、加白糖,炒至入味,可以按壓蝦頭出紅油,更香。
10、裝盤,完成。