薄餅炒豆皮做法竅門 關於薄餅炒豆皮做法竅門

1、麪粉加入雞蛋攪拌均勻，加入少許鹽，備用。

2、鍋燒熱，倒入少許油，倒入攪拌好的麪糊煎薄餅，備用。

3、白菜火腿腸準備好。

4、煎好的麪餅切條。

5、鍋倒油，燒熱，大蒜切叮，倒入鍋裏爆香。

6、倒入白菜火腿腸翻炒。

7、倒入煎餅條翻炒加入雞精，醋，醬油，老乾媽翻炒。出鍋。