炒黃豆怎麼炒才能酥脆竅門 炒黃豆炒酥脆竅門做法
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1、主料:黃豆300g。;輔料:花生油適量、食鹽5g。
2、首先把黃豆洗淨。
3、然後用水浸泡一晚上。
4、把泡好的黃豆挑揀一下。
5、把壞了的黃豆挑出來。
6、放入鹽拌勻,醃製1小時。
7、放到蓋墊上晾一晚上。
8、鍋裏放油,放入黃豆翻炒。
9、用小火慢炒,炒到金黃色即可。
10、盛出來晾涼。看着這香酥黃豆就想吃,吃起來就停不了口了。
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