怎麼炒黃豆 幹炒黃豆做法

1、先將黃豆用清水洗乾淨，泡一分鐘這樣，去掉水，瀝乾水分備用。

2、鍋裏放油 燒開。

3、倒入瀝乾水分的黃豆不停的翻炒。

4、炒至表面微黃裏，再轉小火炒。

5、倒入適量的紅糖，這樣炒出來後黃豆肉質會味道比較好。

6、嘗試一下味道，只要嘴巴咬得下去，並且發出一陣黃豆的清香味説明熟了，倒進盆裏，然後快速的灑些鹽巴，攪拌一下即可。