自己炒的土豆絲不脆怎麼辦 怎麼炒土豆絲才會比較脆
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1、自己炒的土豆絲不脆沒有解決方法,想要土豆絲炒得脆,可以試試下面的方法:土豆刨好絲後請放到泡入水中,並加下少量鹽!放水中可以防止土豆絲變色,加鹽在炒制的過程中多就算多炒下也能保持土豆絲的脆爽。
2、鍋燒熱,加油,放入青椒絲翻炒片刻。
3、然後從水中撈出土豆絲入鍋翻炒至熟,加鹽,雞精,裝盤既可
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