基圍蝦活的怎麼處理 基圍蝦活的如何處理

1、兩手抓住蝦頭跟蝦的尾部。

2、然後一起向後折，注意拿住蝦頭的手用力，擠壓。

3、把蝦頭裏的髒東西的擠出業，也就是傳説中沙包。

4、沙包就是指蝦的胃，它是與蝦腸連接，也是藏污納垢的地方。

5、然後拿住沙包，輕輕一拉，整條蝦線也就一起出來了，這就是活的基圍蝦最快的處理方法，也是最乾淨的了。