乾煸兔子肉怎麼做 乾煸兔子肉的做法
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1、食材:兔肉適量。
2、兔肉洗淨,切成小塊,加入適量的鹽、味精、料酒、胡椒粉攪拌均勻。
3、醃製片刻,幹辣椒切成小段,蒜切片,姜切絲,鍋中放油燒熱,下幹辣椒,葱薑蒜爆香,倒入兔肉進行翻炒。
4、加入適量的料酒去腥,加入適量鹽、生抽翻炒均勻,把兔肉乾煸至熟,加入味精即可。
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兔子
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