西式鵝肝怎麼做 西式鵝肝的做法
- 經驗
- 關注:2.31W次
1、鵝肝切成大塊,放進一個容器裏,放鹽、白蘭地、紹興黃酒、黑胡椒粉,蓋上蓋子搖勻。
2、放進冰箱醃製24小時。
3、取出來放進烤箱烤45分鐘。
4、切一塊放在奶油鍋裏快煎一下,兩面都要煎得微黃。
5、撒上馬蘇裏拉芝士粉,加配菜裝盤即可。
標籤:
西式
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/2jv4ge.html
1、鵝肝切成大塊,放進一個容器裏,放鹽、白蘭地、紹興黃酒、黑胡椒粉,蓋上蓋子搖勻。
2、放進冰箱醃製24小時。
3、取出來放進烤箱烤45分鐘。
4、切一塊放在奶油鍋裏快煎一下,兩面都要煎得微黃。
5、撒上馬蘇裏拉芝士粉,加配菜裝盤即可。