手工奶香酥糖製作方法 教你手工牛奶糖的做法
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1、食材:淡奶油250克,奶粉250克,白糖50克。
2、淡奶油倒入鍋裏小火加熱。
3、白糖加入奶粉,用水衝開,加入淡奶油裏。
4、中火煮開奶液,再轉小火慢煮,期間時不時用勺子將粘在鍋邊的奶液不停地刮下來繼續混合在奶液中。這個過程耗時比較長,需要耐心。
5、一直煮到奶液成醬一樣的濃稠狀。
6、容器裏面鋪上油紙,倒入奶液,晾涼後放入冰箱冷凍。
7、奶液凝固後即可切塊包裝。
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