白蘿蔔家常做法 簡單炒肉下飯好吃
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1、準備白蘿蔔炒肉材料:白蘿蔔300克,豬肉100克,青椒100克,木耳50克,蒜50克,幹辣椒20克,葱20克,姜20克。
2、先將蘿蔔肉切成片,弄好調料備用,最好放兩個青椒和一點木耳;
3、鍋內放油,放生薑炒出香味後再放肉炒,加點料酒,再加點醬油,然後放蘿蔔炒。
4、等炒到半熟放適量的鹽,可以根據個人喜好加豆瓣醬調味。然後放水煮熟透,最後加點大蒜即可。
5、白蘿蔔有健胃消食、化痰止咳的作用,但是白蘿蔔不適合脾胃虛弱者。
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