黃豆豬骨湯的做法

黃豆豬骨湯是一道營養豐富的湯品，下面是它的做法：

所需材料：
- 500克豬骨
- 100克黃豆
- 適量生薑片
- 適量葱段
- 適量鹽

步驟：
1. 先將豬骨洗淨，放入開水中焯水，煮沸後撈出，再用清水沖洗乾淨。
2. 將焯水後的豬骨放入鍋中，加入足夠的水，大火煮沸後轉小火慢慢燉煮1個小時。
3. 在燉煮的過程中，準備一鍋熱水，將黃豆放入其中煮沸，然後撈出。
4. 在燉煮的鍋里加入煮好的黃豆，再加入生薑片和葱段，繼續燉煮30分鐘至湯變濃稠。
5. 最後，根據個人口味加入適量的鹽調味即可。

黃豆豬骨湯煮制時間較長，可以慢慢燉煮讓湯汁更加濃郁美味，同時也可以增添一些其他喜歡的食材，如蔬菜、豆腐等，使湯更加豐富多樣。